Артикул:
D504012
Кухонный нож универсальный DOLORES D504012
1. Базовая информация
• Наименование: кухонный нож универсальный DOLORES D504012
• Бренд: DOLORES
• Модель: D504012
• Тип: универсальный кухонный нож
• Артикул: D504012
2. Описание
Универсальный кухонный нож DOLORES D504012 — практичный инструмент для ежедневной работы на кухне. Подходит для нарезки овощей, фруктов, сыра, колбасы, хлеба и других продуктов. Компактные размеры и продуманная эргономика делают его удобным для выполнения множества кулинарных задач — от шинковки до точной нарезки.
3. Технические характеристики
• Материал клинка: нержавеющая сталь 1.4116 (X50CrMoV15)
• Твёрдость стали: 58–59 HRC
• Длина клинка: 100 мм
• Толщина обуха: 1,8 мм
• Общая длина ножа: 210 мм
• Вес: 108 г
• Тип клинка: drop-point (с понижением линии обуха к острию)
• Обработка поверхности клинка: сатинирование (штриховая полировка)
• Материал рукояти: ударопрочный ABS пластик
• Цвет рукояти: белый
• Тип монтажа рукояти: накладной (full tang — хвостовик проходит через всю рукоять)
• Страна производства: Китай
4. Особенности конструкции
• Высококачественная нержавеющая сталь. Марка 1.4116 устойчива к коррозии, долго сохраняет заточку, легко затачивается.
• Сатинирование клинка. Матовая штриховая поверхность снижает блики и маскирует мелкие царапины в процессе эксплуатации.
• Эргономичная рукоять. ABS пластик обеспечивает надёжный хват, не скользит даже во влажных руках.
• Прочность и долговечность. Конструкция full tang гарантирует высокую надёжность при интенсивных нагрузках.
• Оптимальные размеры. Компактный клинок длиной 100 мм удобен для точных работ и мелкой нарезки.
5. Преимущества
• Универсальность — подходит для широкого спектра кухонных задач.
• Долговечность заточки благодаря высокой твёрдости стали.
• Устойчивость к коррозии — можно использовать для кислых продуктов.
• Лёгкость и удобство в работе за счёт небольшого веса (108 г).
• Надёжность конструкции — выдерживает нагрузки при разделке мягких продуктов.
• Простота ухода — ABS пластик не впитывает запахи, легко моется.
• Доступная цена при хорошем качестве материалов и сборки.
6. Области применения
• Нарезка овощей, фруктов, зелени.
• Шинковка капусты, лука, моркови.
• Нарезка сыра, колбасы, ветчины.
• Работа с хлебом и выпечкой.
• Чистка и разделка мягких видов рыбы.
• Мелкая разделка птицы и мяса (без костей).
• Приготовление канапе и закусок, требующих аккуратной нарезки.
7. Рекомендации по использованию и уходу
• Используйте нож только по назначению — не режьте твёрдые кости, замороженные продукты, не используйте как рычаг или открывалку.
• Режьте на деревянных или пластиковых разделочных досках. Избегайте стеклянных и каменных поверхностей — они быстро тупят лезвие.
• Мойте нож вручную тёплой водой с мягким моющим средством сразу после использования. Не оставляйте надолго в воде.
• Не мойте в посудомоечной машине — это может повредить рукоять и ускорить потускнение клинка.
• После мытья вытирайте насухо мягкой тканью.
• Храните отдельно от других приборов, желательно в подставке или на магнитном держателе.
• Затачивайте только на специализированных точилках или у мастера, используя угол заточки около 15–20° на сторону.
• Избегайте падений и ударов — несмотря на прочность, клинок может получить сколы на режущей кромке.
8. Меры предосторожности
• Будьте осторожны при нарезке — лезвие острое.
• Держите нож подальше от детей.
• При нарезке двигайте лезвие от себя, контролируйте направление движения.
• Не оставляйте нож с лезвием, направленным в сторону прохода или края стола.
9. Сравнение с аналогами
• По сравнению с ножами из более мягкой стали (52–55 HRC) дольше держит заточку.
• В отличие от ножей с деревянной рукоятью не боится влаги и не требует специального ухода.
• Легче и компактнее, чем классические поварские ножи (8–10 дюймов), что удобно для мелких задач.
1. Базовая информация
• Наименование: кухонный нож универсальный DOLORES D504012
• Бренд: DOLORES
• Модель: D504012
• Тип: универсальный кухонный нож
• Артикул: D504012
2. Описание
Универсальный кухонный нож DOLORES D504012 — практичный инструмент для ежедневной работы на кухне. Подходит для нарезки овощей, фруктов, сыра, колбасы, хлеба и других продуктов. Компактные размеры и продуманная эргономика делают его удобным для выполнения множества кулинарных задач — от шинковки до точной нарезки.
3. Технические характеристики
• Материал клинка: нержавеющая сталь 1.4116 (X50CrMoV15)
• Твёрдость стали: 58–59 HRC
• Длина клинка: 100 мм
• Толщина обуха: 1,8 мм
• Общая длина ножа: 210 мм
• Вес: 108 г
• Тип клинка: drop-point (с понижением линии обуха к острию)
• Обработка поверхности клинка: сатинирование (штриховая полировка)
• Материал рукояти: ударопрочный ABS пластик
• Цвет рукояти: белый
• Тип монтажа рукояти: накладной (full tang — хвостовик проходит через всю рукоять)
• Страна производства: Китай
4. Особенности конструкции
• Высококачественная нержавеющая сталь. Марка 1.4116 устойчива к коррозии, долго сохраняет заточку, легко затачивается.
• Сатинирование клинка. Матовая штриховая поверхность снижает блики и маскирует мелкие царапины в процессе эксплуатации.
• Эргономичная рукоять. ABS пластик обеспечивает надёжный хват, не скользит даже во влажных руках.
• Прочность и долговечность. Конструкция full tang гарантирует высокую надёжность при интенсивных нагрузках.
• Оптимальные размеры. Компактный клинок длиной 100 мм удобен для точных работ и мелкой нарезки.
5. Преимущества
• Универсальность — подходит для широкого спектра кухонных задач.
• Долговечность заточки благодаря высокой твёрдости стали.
• Устойчивость к коррозии — можно использовать для кислых продуктов.
• Лёгкость и удобство в работе за счёт небольшого веса (108 г).
• Надёжность конструкции — выдерживает нагрузки при разделке мягких продуктов.
• Простота ухода — ABS пластик не впитывает запахи, легко моется.
• Доступная цена при хорошем качестве материалов и сборки.
6. Области применения
• Нарезка овощей, фруктов, зелени.
• Шинковка капусты, лука, моркови.
• Нарезка сыра, колбасы, ветчины.
• Работа с хлебом и выпечкой.
• Чистка и разделка мягких видов рыбы.
• Мелкая разделка птицы и мяса (без костей).
• Приготовление канапе и закусок, требующих аккуратной нарезки.
7. Рекомендации по использованию и уходу
• Используйте нож только по назначению — не режьте твёрдые кости, замороженные продукты, не используйте как рычаг или открывалку.
• Режьте на деревянных или пластиковых разделочных досках. Избегайте стеклянных и каменных поверхностей — они быстро тупят лезвие.
• Мойте нож вручную тёплой водой с мягким моющим средством сразу после использования. Не оставляйте надолго в воде.
• Не мойте в посудомоечной машине — это может повредить рукоять и ускорить потускнение клинка.
• После мытья вытирайте насухо мягкой тканью.
• Храните отдельно от других приборов, желательно в подставке или на магнитном держателе.
• Затачивайте только на специализированных точилках или у мастера, используя угол заточки около 15–20° на сторону.
• Избегайте падений и ударов — несмотря на прочность, клинок может получить сколы на режущей кромке.
8. Меры предосторожности
• Будьте осторожны при нарезке — лезвие острое.
• Держите нож подальше от детей.
• При нарезке двигайте лезвие от себя, контролируйте направление движения.
• Не оставляйте нож с лезвием, направленным в сторону прохода или края стола.
9. Сравнение с аналогами
• По сравнению с ножами из более мягкой стали (52–55 HRC) дольше держит заточку.
• В отличие от ножей с деревянной рукоятью не боится влаги и не требует специального ухода.
• Легче и компактнее, чем классические поварские ножи (8–10 дюймов), что удобно для мелких задач.
|
Внутренний Код
|
50 619 |
|
В наличии
|
Да |
|
Страна
|
Китай |
|
Вес
|
108 |
|
Длина клинка, мм
|
100 |
|
Материал клинка
|
нержавеющая сталь 1.4116 (X50CrMoV15) |
|
Материал рукояти
|
ABS‑пластик |
|
Общая длина, мм
|
210 |
|
Хит продаж
|
да |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...