Артикул:
5114P3/5114P3Y
Нож кухонный универсальный Jero 5114P3Y, 14 см (жёлтая рукоять)
1. Базовая информация
• Название: Jero 5114P3Y.
• Бренд: Jero.
• Тип: универсальный кухонный нож.
• Страна производства: Португалия.
• Статус: не является холодным оружием (кухонный нож).
• Условия продажи: свободно, без разрешений.
2. Описание
Jero 5114P3Y — компактный универсальный нож длиной 14 см с яркой жёлтой рукоятью от португальского бренда Jero. Модель разработана для широкого спектра кухонных задач: нарезки овощей, фруктов, сыра, колбасы, хлеба и мелкой разделки мяса или рыбы. Подходит для домашней кухни, кемпинга и профессионального использования в небольших объёмах.
3. Ключевые особенности (по материалам и конструкции)
• Клинок:
o материал — нержавеющая сталь X45CrMoV15 (DIN 1.4116);
o твёрдость — 56 HRC;
o длина — 140 мм (14 см);
o профиль — прямой универсальный (drop point);
o спуски — прямые симметричные;
o заточка — двусторонняя симметричная;
o обработка — сатиновая шлифовка (матовая);
o особенности:
высокая коррозионная стойкость (благодаря добавкам молибдена и ванадия);
длительное сохранение остроты режущей кромки;
устойчивость к деформации при нагрузках;
оптимальная геометрия для точных резов.
• Рукоятка:
o материал — полипропилен (жёсткий нетоксичный пластик);
o дизайн — эргономичная форма с анатомическими углублениями и небольшим упором у основания клинка;
o цвет — жёлтый;
o особенности:
надёжный хват (не скользит даже во влажной руке);
ударопрочность;
устойчивость к влаге, жиру, температурным перепадам и агрессивным моющим средствам;
яркий цвет — легко найти на кухне.
• Монтаж: partial tang (хвостовик клинка частично заходит в рукоять, фиксируется заклёпками).
• Дополнительные элементы: плавный переход от клинка к рукояти для удобства чистки.
4. Технические характеристики
• Общая длина: 260 мм.
• Длина клинка: 140 мм.
• Толщина обуха: около 1,8 мм.
• Ширина клинка (макс.): 24 мм.
• Вес: 85 г.
• Материал клинка: сталь X45CrMoV15 (DIN 1.4116).
• Твёрдость клинка: 56 HRC.
• Материал рукояти: полипропилен.
• Тип заточки: двусторонняя симметричная.
• Цвет: серебристый (клинок), жёлтый (рукоять).
5. Комплектация
• Нож Jero 5114P3Y универсальный 14 см.
• Коробка.
• Паспорт/инструкция (уточняйте у продавца).
6. Преимущества
• Универсальность: подходит для нарезки овощей, фруктов, зелени, сыра, колбас, хлеба, мелкой разделки мяса и рыбы.
• Компактность: оптимален для мелких и точных работ, удобен для небольших рук.
• Яркая рукоять: жёлтый цвет делает нож легко заметным на кухне, снижает риск потери.
• Долговечность: сталь X45CrMoV15 устойчива к коррозии и износу.
• Эргономичность: удобная рукоять снижает усталость руки при длительной работе.
• Гигиеничность: полипропилен не впитывает запахи и легко моется.
• Уход: можно мыть в посудомоечной машине.
• Безопасность: небольшой размер снижает риск травм при неаккуратном использовании.
7. Области применения
• Домашняя кухня: нарезка овощей, фруктов, зелени, сыра, колбас, хлеба.
• Кемпинг и выезды: сервировка и нарезка продуктов (лёгкий и компактный).
• Небольшие кафе и рестораны: вспомогательные работы на кухне, сервировка блюд.
• Кулинарные школы: обучение базовым техникам нарезки, особенно для детей и подростков.
• Работа с детьми: безопасный размер и яркий цвет делают нож подходящим для обучения детей основам кулинарии.
8. Рекомендации по уходу
1. Мытьё: ручная мойка мягкой губкой с нейтральным моющим средством или мытьё в посудомоечной машине (допускается).
2. Сушка: сразу после мытья протирайте клинок и рукоять насухо. Не оставляйте нож мокрым.
3. Хранение: отдельно от других приборов, желательно в блоке для ножей или на магнитной ленте. Избегайте контакта с металлом.
4. Разделочные доски: используйте деревянные, пластиковые или силиконовые. Не режьте на стекле, камне, керамике.
5. Заточка: правите на керамическом мусате. Затачивайте на мелкозернистых точильных камнях или у специалиста.
6. Избегайте:
o ударов и падений;
o использования в качестве рычага или открывалки;
o длительного контакта с кислотами и щелочами.
7. Длительное хранение: нанесите тонкий слой пищевого масла на клинок. Храните в сухом месте.
1. Базовая информация
• Название: Jero 5114P3Y.
• Бренд: Jero.
• Тип: универсальный кухонный нож.
• Страна производства: Португалия.
• Статус: не является холодным оружием (кухонный нож).
• Условия продажи: свободно, без разрешений.
2. Описание
Jero 5114P3Y — компактный универсальный нож длиной 14 см с яркой жёлтой рукоятью от португальского бренда Jero. Модель разработана для широкого спектра кухонных задач: нарезки овощей, фруктов, сыра, колбасы, хлеба и мелкой разделки мяса или рыбы. Подходит для домашней кухни, кемпинга и профессионального использования в небольших объёмах.
3. Ключевые особенности (по материалам и конструкции)
• Клинок:
o материал — нержавеющая сталь X45CrMoV15 (DIN 1.4116);
o твёрдость — 56 HRC;
o длина — 140 мм (14 см);
o профиль — прямой универсальный (drop point);
o спуски — прямые симметричные;
o заточка — двусторонняя симметричная;
o обработка — сатиновая шлифовка (матовая);
o особенности:
высокая коррозионная стойкость (благодаря добавкам молибдена и ванадия);
длительное сохранение остроты режущей кромки;
устойчивость к деформации при нагрузках;
оптимальная геометрия для точных резов.
• Рукоятка:
o материал — полипропилен (жёсткий нетоксичный пластик);
o дизайн — эргономичная форма с анатомическими углублениями и небольшим упором у основания клинка;
o цвет — жёлтый;
o особенности:
надёжный хват (не скользит даже во влажной руке);
ударопрочность;
устойчивость к влаге, жиру, температурным перепадам и агрессивным моющим средствам;
яркий цвет — легко найти на кухне.
• Монтаж: partial tang (хвостовик клинка частично заходит в рукоять, фиксируется заклёпками).
• Дополнительные элементы: плавный переход от клинка к рукояти для удобства чистки.
4. Технические характеристики
• Общая длина: 260 мм.
• Длина клинка: 140 мм.
• Толщина обуха: около 1,8 мм.
• Ширина клинка (макс.): 24 мм.
• Вес: 85 г.
• Материал клинка: сталь X45CrMoV15 (DIN 1.4116).
• Твёрдость клинка: 56 HRC.
• Материал рукояти: полипропилен.
• Тип заточки: двусторонняя симметричная.
• Цвет: серебристый (клинок), жёлтый (рукоять).
5. Комплектация
• Нож Jero 5114P3Y универсальный 14 см.
• Коробка.
• Паспорт/инструкция (уточняйте у продавца).
6. Преимущества
• Универсальность: подходит для нарезки овощей, фруктов, зелени, сыра, колбас, хлеба, мелкой разделки мяса и рыбы.
• Компактность: оптимален для мелких и точных работ, удобен для небольших рук.
• Яркая рукоять: жёлтый цвет делает нож легко заметным на кухне, снижает риск потери.
• Долговечность: сталь X45CrMoV15 устойчива к коррозии и износу.
• Эргономичность: удобная рукоять снижает усталость руки при длительной работе.
• Гигиеничность: полипропилен не впитывает запахи и легко моется.
• Уход: можно мыть в посудомоечной машине.
• Безопасность: небольшой размер снижает риск травм при неаккуратном использовании.
7. Области применения
• Домашняя кухня: нарезка овощей, фруктов, зелени, сыра, колбас, хлеба.
• Кемпинг и выезды: сервировка и нарезка продуктов (лёгкий и компактный).
• Небольшие кафе и рестораны: вспомогательные работы на кухне, сервировка блюд.
• Кулинарные школы: обучение базовым техникам нарезки, особенно для детей и подростков.
• Работа с детьми: безопасный размер и яркий цвет делают нож подходящим для обучения детей основам кулинарии.
8. Рекомендации по уходу
1. Мытьё: ручная мойка мягкой губкой с нейтральным моющим средством или мытьё в посудомоечной машине (допускается).
2. Сушка: сразу после мытья протирайте клинок и рукоять насухо. Не оставляйте нож мокрым.
3. Хранение: отдельно от других приборов, желательно в блоке для ножей или на магнитной ленте. Избегайте контакта с металлом.
4. Разделочные доски: используйте деревянные, пластиковые или силиконовые. Не режьте на стекле, камне, керамике.
5. Заточка: правите на керамическом мусате. Затачивайте на мелкозернистых точильных камнях или у специалиста.
6. Избегайте:
o ударов и падений;
o использования в качестве рычага или открывалки;
o длительного контакта с кислотами и щелочами.
7. Длительное хранение: нанесите тонкий слой пищевого масла на клинок. Храните в сухом месте.
|
Внутренний Код
|
46 060 |
|
В наличии
|
Да |
|
Страна
|
Португалия |
|
Вес
|
85 |
|
Тип
? Text |
кухонный |
|
Длина клинка, мм
|
140 |
|
Материал клинка
|
X45CrMoV15 |
|
Материал рукояти
|
Полипропилен |
|
Общая длина, мм
|
260 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...