Артикул:
1003094
Нож кухонный Fiskars Edge 19 см (модель 1003094)
1. Базовая информация
• Название: Fiskars Edge.
• Модель: 1003094.
• Бренд: Fiskars.
• Тип: универсальный кухонный нож.
• Страна производства: Китай.
• Статус: не является холодным оружием (кухонный нож).
• Условия продажи: свободно, без разрешений.
• Гарантия: 2 года.
2. Описание
Fiskars Edge 19 см — универсальный кухонный нож для повседневных задач на домашней и профессиональной кухне. Подходит для нарезки мяса, рыбы, овощей, фруктов, зелени и других продуктов. Отличается эргономичной рукояткой, сбалансированной конструкцией и долговечным лезвием с защитным покрытием.
3. Ключевые особенности (по материалам и конструкции)
• Лезвие:
o материал — нержавеющая сталь;
o твёрдость — 53 HRC;
o длина — 190 мм (19 см);
o покрытие — ПТФЭ (политетрафторэтилен, тефлон): предотвращает коррозию и прилипание продуктов к лезвию;
o обработка — матовая поверхность;
o профиль — универсальный (с плавным понижением обуха к острию);
o спуски — прямые;
o заточка — двусторонняя симметричная.
• Рукоятка:
o материал — ударопрочный пластик;
o дизайн — эргономичная форма с анатомическими углублениями;
o цвет — чёрный с оранжевым акцентом;
o особенности:
надёжный хват (не скользит в руке);
подходит для правшей и левшей;
устойчивость к влаге и жиру.
• Монтаж: накладной (full tang), клинок проходит через всю рукоять и фиксируется заклёпками.
• Дополнительные элементы:
o плавный переход от лезвия к рукояти для удобства чистки;
o сбалансированный вес для комфортной работы.
4. Технические характеристики
• Общая длина: 325 мм.
• Длина лезвия: 190 мм.
• Толщина обуха: около 2 мм.
• Вес: 150 г.
• Материал лезвия: нержавеющая сталь.
• Твёрдость лезвия: 53 HRC.
• Покрытие лезвия: ПТФЭ.
• Материал рукоятки: пластик.
• Цвет: чёрный с оранжевым.
• Тип заточки: двусторонняя симметричная.
5. Комплектация
• Нож Fiskars Edge 19 см (1003094).
• Коробка.
• Паспорт/инструкция (уточняйте у продавца).
6. Преимущества
• Универсальность: подходит для широкого спектра кухонных задач.
• Долговечность: нержавеющая сталь и защитное покрытие продлевают срок службы.
• Удобство: эргономичная рукоятка снижает усталость руки при длительной работе.
• Баланс: оптимальное распределение веса между лезвием и рукоятью.
• Гигиеничность: покрытие ПТФЭ предотвращает прилипание пищи и облегчает очистку.
• Прочность: full tang конструкция повышает надёжность ножа.
• Уход: можно мыть в посудомоечной машине.
• Доступность: разумная цена при хорошем качестве.
7. Области применения
• Домашняя кухня: нарезка мяса, рыбы, овощей, фруктов, хлеба, сыра, колбасы, зелени.
• Профессиональная кухня: вспомогательные задачи, где не требуется специализированный нож.
• Пикники и кемпинг: приготовление пищи на природе (при наличии ножен).
• Кулинарные курсы: обучение базовым техникам нарезки.
8. Рекомендации по уходу
1. Можно мыть в посудомоечной машине, но предпочтительнее ручная мойка мягкой губкой с нейтральным моющим средством.
2. Протирайте лезвие и рукоятку насухо после мытья.
3. Храните отдельно от других приборов, желательно в блоке для ножей или на магнитной ленте.
4. Используйте разделочные доски из дерева, пластика или силикона. Избегайте стеклянных и каменных поверхностей.
5. Затачивайте лезвие на мелкозернистых точильных камнях или специализированных системах для сохранения остроты.
6. Не используйте нож для задач, не предусмотренных конструкцией (например, для рубки костей или открывания банок).
7. При длительном хранении нанесите тонкий слой пищевого масла на лезвие для защиты от коррозии.
8. Избегайте контакта с кислотами и щелочами, которые могут повредить покрытие.
9. Не допускайте падений и ударов, которые могут привести к сколам на режущей кромке.
1. Базовая информация
• Название: Fiskars Edge.
• Модель: 1003094.
• Бренд: Fiskars.
• Тип: универсальный кухонный нож.
• Страна производства: Китай.
• Статус: не является холодным оружием (кухонный нож).
• Условия продажи: свободно, без разрешений.
• Гарантия: 2 года.
2. Описание
Fiskars Edge 19 см — универсальный кухонный нож для повседневных задач на домашней и профессиональной кухне. Подходит для нарезки мяса, рыбы, овощей, фруктов, зелени и других продуктов. Отличается эргономичной рукояткой, сбалансированной конструкцией и долговечным лезвием с защитным покрытием.
3. Ключевые особенности (по материалам и конструкции)
• Лезвие:
o материал — нержавеющая сталь;
o твёрдость — 53 HRC;
o длина — 190 мм (19 см);
o покрытие — ПТФЭ (политетрафторэтилен, тефлон): предотвращает коррозию и прилипание продуктов к лезвию;
o обработка — матовая поверхность;
o профиль — универсальный (с плавным понижением обуха к острию);
o спуски — прямые;
o заточка — двусторонняя симметричная.
• Рукоятка:
o материал — ударопрочный пластик;
o дизайн — эргономичная форма с анатомическими углублениями;
o цвет — чёрный с оранжевым акцентом;
o особенности:
надёжный хват (не скользит в руке);
подходит для правшей и левшей;
устойчивость к влаге и жиру.
• Монтаж: накладной (full tang), клинок проходит через всю рукоять и фиксируется заклёпками.
• Дополнительные элементы:
o плавный переход от лезвия к рукояти для удобства чистки;
o сбалансированный вес для комфортной работы.
4. Технические характеристики
• Общая длина: 325 мм.
• Длина лезвия: 190 мм.
• Толщина обуха: около 2 мм.
• Вес: 150 г.
• Материал лезвия: нержавеющая сталь.
• Твёрдость лезвия: 53 HRC.
• Покрытие лезвия: ПТФЭ.
• Материал рукоятки: пластик.
• Цвет: чёрный с оранжевым.
• Тип заточки: двусторонняя симметричная.
5. Комплектация
• Нож Fiskars Edge 19 см (1003094).
• Коробка.
• Паспорт/инструкция (уточняйте у продавца).
6. Преимущества
• Универсальность: подходит для широкого спектра кухонных задач.
• Долговечность: нержавеющая сталь и защитное покрытие продлевают срок службы.
• Удобство: эргономичная рукоятка снижает усталость руки при длительной работе.
• Баланс: оптимальное распределение веса между лезвием и рукоятью.
• Гигиеничность: покрытие ПТФЭ предотвращает прилипание пищи и облегчает очистку.
• Прочность: full tang конструкция повышает надёжность ножа.
• Уход: можно мыть в посудомоечной машине.
• Доступность: разумная цена при хорошем качестве.
7. Области применения
• Домашняя кухня: нарезка мяса, рыбы, овощей, фруктов, хлеба, сыра, колбасы, зелени.
• Профессиональная кухня: вспомогательные задачи, где не требуется специализированный нож.
• Пикники и кемпинг: приготовление пищи на природе (при наличии ножен).
• Кулинарные курсы: обучение базовым техникам нарезки.
8. Рекомендации по уходу
1. Можно мыть в посудомоечной машине, но предпочтительнее ручная мойка мягкой губкой с нейтральным моющим средством.
2. Протирайте лезвие и рукоятку насухо после мытья.
3. Храните отдельно от других приборов, желательно в блоке для ножей или на магнитной ленте.
4. Используйте разделочные доски из дерева, пластика или силикона. Избегайте стеклянных и каменных поверхностей.
5. Затачивайте лезвие на мелкозернистых точильных камнях или специализированных системах для сохранения остроты.
6. Не используйте нож для задач, не предусмотренных конструкцией (например, для рубки костей или открывания банок).
7. При длительном хранении нанесите тонкий слой пищевого масла на лезвие для защиты от коррозии.
8. Избегайте контакта с кислотами и щелочами, которые могут повредить покрытие.
9. Не допускайте падений и ударов, которые могут привести к сколам на режущей кромке.
|
Внутренний Код
|
41 068 |
|
В наличии
|
Да |
|
Страна
|
Финляндия |
|
Вес
|
150 |
|
Тип
? Text |
кухонный |
|
Длина клинка, мм
|
190 |
|
Материал клинка
|
X50CrMoV |
|
Материал рукояти
|
Пластик |
|
Общая длина, мм
|
325 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...